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          仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          2020-04-03 15:55:30 860

          原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          朋友们,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配,味道也可以令人惊艳。

          我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料,老公吃第一次吃就爱上了这道菜 。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,接下来小编把做法和配料分享给大家 ,按照我的方法去做 ,就能天天吃到爽口开胃菜了。

          【凉拌仔姜萝卜丝】

          【准备食材】:仔姜,白萝卜,小米椒,食用油,盐 ,生抽。

          【做法】 :1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

          2.把仔姜放入一个碗中,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

          3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

          4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

          5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用。

          鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭,做法还特简单 ,喜欢吃的可以试试哦 。

          【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】

          感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏 、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

          最新回复 (2)
          2020-04-03 15:13
          引用 1
          柏林Deschler画廊迎来了柏林的众多名流以及从法国、瑞士、波兰和德国汉堡、汉诺威、慕尼黑各地赶来的百余名嘉宾。这个夜晚他们将要在这里共同度过一个重要时刻——祝贺《张海鸥指下的莫扎特》新碟在全球隆重面市!这张新碟是由德国著名的汉斯勒古典唱片公司录制发行的。张。
          2020-04-03 15:05
          引用 2
          网友微博截图白岩松(资料图)腾讯娱乐讯 北京时间2016年里约奥运会正式拉开大幕,开幕式亮点不少,比如超模吉赛尔·邦辰美呆的百米走秀,白岩松宛如自带弹幕的开幕式解说,他还调侃中国代表团队服是“西红柿炒鸡蛋”。网友“Yellowtenten”转发整理白岩松解说的。
          2020-04-03 14:31
          引用 3
          中国古话说,“佩玉为美,黄金有价玉无价”,世界百分之九十的翡翠产于缅甸,在巨大的利益诱惑下,成千上万的年轻人从缅甸各个角落涌入“翡翠之乡”帕敢,在政府授权的矿场的废料堆上进行小规模开采,梦想靠一块好玉一夜致富。现实是,只有少数人是幸运的。玉矿开采环境。
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